Kurkuma je mé gusto

Kurkuma je mé gusto

Popisované zdravotní téma nemůže být náhradou za odborné zdravotní vyšetření. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba obrátit se na lékaře, který vás zná.

Užívání kurkumy při běžném stravování je mé gusto, na stole mám trvale dózičku s mletou kurkumou.

Kurkuma (též žlutý kořen)

bývá používána na Dálném východě nejen jakožto koření, nýbrž ve východní medicíně coby bolest a napětí uvolňující prostředek.

Nejdůležitější účinnou substancí žlutého kořene je kurkumin… Ten je špatně rozpustný ve vodě, váže se na tuky, proto se doporučuje jeho užívání současně s jídlem.

Účinnost kurkuminu se zvyšuje se současným užitím piperinu v extraktu z černého pepře.

Je dále známo, že přírodní kurkumin se ze střeva velmi málo vstřebává do krve, a tedy pro dosažení optimálních účinků by bylo nutné denně sníst několik kilogramů kurkumy.
A tento fakt je třeba si uvědomit. Čekáme na vědce, kteří upraví kurkumin do takové formy, aby se lépe vstřebal, a tím by bylo dosaženo očekávaných efektů.

Efekty

Protože jsem i v seniorském věku stále aktivní tenista a cyklista, přidávám si ještě kapsle s kurkumou, a to v tomto případě pro

zlepšení kloubní funkce (pohyblivosti),
snížení bolestivosti kloubů,
snadnější vyrovnání se zánětem a pro jeho
antioxidační účinek, jímž jsou neutralizovány takzvané volné radikály (agresívní kyslíkové molekuly).

Působnost kurkumy je také zesílena antioxidanty: vitaminem C, betakarotenem a selenem.

Chci zůstat v pohybu a recept dávám také lidem trpícím revmatem. Oni popisují táhlou, plynulou nebo trhavou bolest střídavé síly v orgánech pohybu, jež je ovlivňována nepřízní počasí, nemocemi z prochlazení a nedostatkem stopových prvků.

Při kloubních onemocněních

Nicméně nejčastějšími kloubními onemocněními jsou artritida a artróza. Při artritidě se jedná o zánětlivé onemocnění, při artróze již o projev opotřebení, resp. degenerace. Vedle medikamentózní a fyzikální terapie může být dalším důležitým opatřením při podpůrné léčbě i vhodná výživa.

Dnes se ovšem musíme řídit platnými nařízeními EU, a ta určují schválená tvrzení:

normální činnost kardiovaskulárního systému - krevní oběh
imunitní systém - antioxidant
normální stav kloubů a kostí
normální činnost jater
normální činnost nervové soustavy
normální funkce dýchacího systému
normální stav pokožky

Obezřetnost při užívání

kurkumy je třeba u citlivých osob, jimž může vyvolat alergickou reakci vylučující další používání, u osob s problémy v průchodnosti žlučových cest a s vředovou chorobou žaludku, nedoporučuje se užívat při poruchách srážlivosti krve. A není určena pro děti, těhotné a kojící ženy (míněno v kapslové formě).

Pro konkrétní dotazy na dané téma je připravena poradna.

http://www.symbivita.cz/lekarska-poradna/

MUDr. P. Šácha

Více je možno také číst na blogu:

http://symbivita.cz/rovnovaha-zivota/2021/05/23/kurkumin-jako-nutrigenetikum/