Prvn\u00ed d\u00edl byl pon\u011bkud o teoretizov\u00e1n\u00ed, ale ke konci jsem nazna\u010dil, \u017ee se budu v\u011bnovat konkr\u00e9tn\u00edmu seznamu krok\u016f, kter\u00e9 podporuj\u00ed imunitn\u00ed syst\u00e9m, aby byl aktivn\u00ed. Samoz\u0159ejm\u011b jde o to, aby ta podpora \u0161la p\u0159\u00edrodn\u00ed cestou.<\/p>\n\n\n\n
Vitamin D3<\/strong><\/p>\n\n\n\n Je to sp\u00ed\u0161e hormon ne\u017e vitamin, pracuje p\u0159\u00edmo s bu\u0148kami, aby vyvolaly specifick\u00e9 biologick\u00e9 procesy. Vzhledem k nedostate\u010dn\u00e9 expozici sluncem a nevyv\u00e1\u017een\u00e9mu j\u00eddeln\u00ed\u010dku nem\u00e1 v\u011bt\u0161ina lid\u00ed z hlediska funk\u010dnosti dostate\u010dnou hladinu vitaminu D. Tento fakt vysvitl v souvislosti se zdokonalenou technikou vy\u0161et\u0159ov\u00e1n\u00ed. Dopl\u0148ov\u00e1n\u00ed vitaminu D3 pat\u0159\u00ed mezi z\u00e1kladn\u00ed kroky prevence p\u0159ed virov\u00fdmi infekcemi. Viz zku\u0161enosti v \u00b4dob\u011b covidov\u00e9\u00b4.<\/p>\n\n\n\n Zinek \u2013 d\u016fle\u017eit\u00e9 kole\u010dko v imunitn\u00edm syst\u00e9mu<\/strong><\/p>\n\n\n\n Zinek je \u00fa\u010dinn\u00fd pro stabilizaci nadm\u011brn\u00e9ho nebo nedostate\u010dn\u00e9ho imunitn\u00edho syst\u00e9mu.<\/strong> Jedn\u00edm z prim\u00e1rn\u00edch mechanism\u016f, kter\u00fdmi se zinek zpracov\u00e1v\u00e1, je lidsk\u00fd cytokininov\u00fd interferon alfa. Jedn\u00e1 se o b\u00edlkovinu, kter\u00e1 \u00fa\u010dinkuje p\u0159i mno\u017een\u00ed vir\u016f v t\u011ble. Zinek v podstat\u011b p\u016fsob\u00ed jako siln\u00fd pomocn\u00edk pro imunitn\u00ed syst\u00e9m. Zinek hraje roli tak\u00e9 v enzymov\u00e9 funkci<\/strong>. Jedn\u00edm z v\u00fdznamn\u00fdch faktor\u016f je superoxid dismut\u00e1za (SOD). SOD je jedn\u00edm z nejd\u016fle\u017eit\u011bj\u0161\u00edch antioxidant\u016f t\u011bla. Je odpov\u011bdn\u00fd za ochranu DNA, prevenci virov\u00e9 replikace a za ochranu p\u0159ed kumulac\u00ed metabolick\u00fdch odpad\u016f uvnit\u0159 bun\u011bk.<\/p>\n\n\n\n Vitamin C<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u010clov\u011bk mus\u00ed z\u00edsk\u00e1vat tento vitamin z extern\u00edch zdroj\u016f: z potravy nebo potravn\u00edch dopl\u0148k\u016f. B\u00edl\u00e9 krvinky pot\u0159ebuj\u00ed vitamin C, spolu t\u011blo br\u00e1n\u00ed a bojuj\u00ed proti ciz\u00edm patogen\u016fm. Beta glukan<\/strong><\/p>\n\n\n\n je jedn\u00edm z nejv\u00edce vyv\u00e1\u017een\u00fdch imunitn\u00edch modul\u00e1tor\u016f, pom\u00e1h\u00e1 v\u00e1zat b\u00edl\u00e9 krvinky a zlep\u0161it imunitn\u00ed koordinaci. Beta-glukanov\u00e9 slou\u010deniny se nach\u00e1zej\u00ed v houb\u00e1ch, kvasink\u00e1ch, n\u011bkter\u00fdch \u0159as\u00e1ch a ovsu. Beta-glukany jsou t\u0159\u00eddou polysacharidov\u00fdch slou\u010denin – jedn\u00edm z l\u00e9pe studovan\u00fdch je 1,3-D beta glukan. Studie uk\u00e1zaly, \u017ee beta-glukany maj\u00ed schopnost aktivovat T-bu\u0148ky, makrof\u00e1gy, NK bu\u0148ky a cytokininy interleukin 1 a 2. V d\u016fsledku toho v\u00fdzkum uk\u00e1zal, \u017ee beta-glukany jsou schopny pom\u00e1hat inhibovat r\u016fst rakoviny a chr\u00e1nit p\u0159ed patogeny.<\/p>\n\n\n\n Omega-3 mastn\u00e9 kyseliny V\/S omega-6 mastn\u00fdm kyselin\u00e1m<\/strong><\/p>\n\n\n\n J\u00eddla bohat\u00e1 na omega-6 mastn\u00e9 kyseliny – \u010derven\u00e9 maso, vejce a ml\u00e9\u010dn\u00e9 v\u00fdrobky – spou\u0161t\u011bj\u00ed nadprodukci kyseliny arachidonov\u00e9. V reakci na vysokou hladinu kyseliny arachidonov\u00e9 pot\u0159ebuje t\u011blo enzym arachidonat 5-lipoxygenasu. Ten p\u0159em\u011bn\u00ed kyselinu arachidonovou na proz\u00e1n\u011btlivou l\u00e1tku leukotrien B4<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Studie ukazuj\u00ed, \u017ee 97 % lid\u00ed je v nebezpe\u010d\u00ed, proto\u017ee maj\u00ed nerovnov\u00e1hu mezi omega-6 a omega-3, n\u00edzkou hladinu omega-3, nedostatek polyfenol\u016f ve strav\u011b a m\u00e1lo vitaminu D. Je fakt, \u017ee p\u0159ij\u00edm\u00e1me v\u00edc omega-6 a m\u00e1lo omega-3.<\/p>\n\n\n\n Pokud omez\u00edme tuto stravu a budeme se orientovat na ryb\u00ed olej s omega-3 nenasycen\u00fdmi kyselinami, pak nahrad\u00ed kyselinu arachidonovou a v prv\u00e9 \u0159ad\u011b se utvo\u0159\u00ed leukotrien B5<\/strong>, maj\u00edc\u00ed mnohem men\u0161\u00ed z\u00e1n\u011btlivou aktivitu ne\u017e leukotrien B4. Krok, kter\u00fd uskute\u010dn\u00ed vyrovn\u00e1n\u00ed omega-6 a omega-3, pova\u017euji za nejpodstatn\u011bj\u0161\u00ed.<\/p>\n\n\n\n Glutathion <\/strong>je siln\u00fd antioxidant, \u0159\u00edd\u00ed z\u00e1n\u011bty a pom\u00e1h\u00e1 regulovat dal\u0161\u00ed antioxidanty v t\u011ble, jako je vitamin C. Je tak\u00e9 siln\u00fdm detoxika\u010dn\u00edm \u010dinidlem – pom\u00e1h\u00e1 odstra\u0148ovat toxiny v t\u011ble tak, aby nemohly imunitn\u00ed syst\u00e9m potla\u010dovat. Kurkuma <\/strong>nebo-li indick\u00fd \u0161afr\u00e1n<\/strong> m\u00e1 p\u016fvod v ji\u017en\u00ed Asii. Zn\u00e1me ji samostatn\u011b nebo jako sou\u010d\u00e1st kari ko\u0159en\u00ed.<\/p>\n\n\n\n \u00da\u010dinnou slo\u017ekou je kurkumin. St\u00e1v\u00e1 se jednou z nejv\u00edce studovan\u00fdch slou\u010denin izolovan\u00fdch z ko\u0159ene kurkumy. M\u00e1 siln\u00e9 protiz\u00e1n\u011btliv\u00e9 \u00fa\u010dinky, ale tak\u00e9 napom\u00e1h\u00e1 imunitn\u00edmu syst\u00e9mu s protil\u00e1tkov\u00fdmi odpov\u011b\u010fmi odpov\u011bdn\u00fdmi za c\u00edlen\u00ed infekc\u00ed. Kurkumin m\u00e1 p\u0159\u00ednos pro p\u0159edch\u00e1zen\u00ed artritid\u00e1m, astmatu, alergi\u00edm a rakovinn\u00fdm proces\u016fm. Um\u00edm si p\u0159edstavit synergii omega-3, glutathionu a kurkuminu<\/strong> v procesu modulace imunitn\u00edho syst\u00e9mu.<\/p>\n\n\n\n St\u0159evo pot\u0159ebuje symbi\u00f3zu<\/strong><\/p>\n\n\n\n Vlastn\u011b jsem m\u011bl probiotiky za\u010d\u00edt, v\u017edy\u0165 se jimi zab\u00fdv\u00e1m 30 let a prosazuji tzv. SYMBI syst\u00e9m. Dnes u\u017e ka\u017ed\u00fd v\u00ed, \u017ee st\u0159evo je d\u016fle\u017eitou sou\u010d\u00e1st\u00ed imunitn\u00edho syst\u00e9mu. Bakteri\u00e1ln\u00ed rovnov\u00e1ha st\u0159eva pom\u00e1h\u00e1 zabr\u00e1nit vnik\u00e1n\u00ed \u0161kodliv\u00fdch patogen\u016f do krevn\u00edho \u0159e\u010di\u0161t\u011b tr\u00e1vic\u00edho \u00fastroj\u00ed. M\u00edt dysbi\u00f3zu (\u0161patn\u00e9 slo\u017een\u00ed druh\u016f bakteri\u00ed ve st\u0159ev\u011b) m\u016f\u017ee tak\u00e9 p\u0159\u00edmo p\u0159isp\u00edvat k autoimunitn\u00edm stav\u016fm prost\u0159ednictv\u00edm chronick\u00e9ho z\u00e1n\u011btu.<\/p>\n\n\n\n Probiotika a prebiotika<\/strong> Probiotika<\/strong> jsou kmeny \u017eiv\u00fdch prosp\u011b\u0161n\u00fdch bakteri\u00ed a pomoc\u00ed kapsle je m\u016f\u017eete dopravit do sv\u00fdch st\u0159ev. L. acidophillus, L. rhamnosus, L. reuteri<\/em><\/strong>)<\/em> podporuj\u00ed \u010d\u00e1st imunity, kter\u00e1 chr\u00e1n\u00ed proti vzniku alergick\u00e9ho a z\u00e1n\u011btliv\u00e9ho projevu<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Ale aby se laktobacily udr\u017eely v prost\u0159ed\u00ed st\u0159eva, pot\u0159ebuj\u00ed prebiotika<\/strong>, co\u017e jsou vlastn\u011b vl\u00e1kniny, slou\u017e\u00ed jim jako potrava, aby se us\u00eddlily a rozmno\u017eily.<\/p>\n\n\n\n Mikrobiom pom\u00e1h\u00e1 rozkl\u00e1dat vl\u00e1kninu. Neum\u00edme vl\u00e1kninu str\u00e1vit, ale mikrobiom ze slo\u017eit\u00fdch polysacharid\u016f vytv\u00e1\u0159\u00ed mastn\u00e9 kyseliny s kr\u00e1tk\u00fdm \u0159et\u011bzcem. Jedn\u00edm zp\u016fsobem, jak zajistit, aby va\u0161e st\u0159evo obsahovalo takov\u00e9 druhy bakteri\u00ed, kter\u00e9 v\u00e1s ochr\u00e1n\u00ed, je dopln\u011bn\u00ed probiotik. N\u011bkter\u00e9 kmeny bakteri\u00ed – jako lactobacillus acidophilus, bifidobacterium bifidus – jsou klinicky studov\u00e1ny, aby byly up\u0159esn\u011bny jejich mnoh\u00e9 zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy.<\/p>\n\n\n\n Probiotick\u00e9 potraviny<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ty obsahuj\u00ed t\u011blu prosp\u011b\u0161n\u00e9 kultury, kter\u00e9 pom\u00e1haj\u00ed p\u0159i tr\u00e1ven\u00ed a zpracov\u00e1n\u00ed potravy, maj\u00ed vliv na imunitu a maj\u00ed pod kontrolou patogenn\u00ed bakterie. Jsou to zakysan\u00e9 ml\u00e9\u010dn\u00e9 v\u00fdrobky, kva\u0161en\u00e1 zelenina, kombucha, tempeh\u2026<\/p>\n\n\n\n Zm\u00ednit lze nap\u0159. i fermentovan\u00e9 lu\u0161t\u011bniny \u2013 miso a natto. Oba produkty jsou p\u0159ipravov\u00e1ny fermentac\u00ed s\u00f3jov\u00fdch bob\u016f. U misa je fermenta\u010dn\u00edm \u010dinidlem aspergillus oryzae<\/em>, u druh\u00e9ho produktu bakterie bacillus subtilis<\/em>. Pro Evropany ale nejsou tyto potraviny chu\u0165ov\u011b p\u0159\u00edli\u0161 l\u00e1kav\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Prebiotick\u00e9 potraviny – v\u00fd\u017eiva pro probiotika<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n Obsahuj\u00ed vl\u00e1kniny, enzymaticky nerozlo\u017eiteln\u00e9 (nestraviteln\u00e9) sacharidy, kter\u00e9 v tlust\u00e9m st\u0159ev\u011b podporuj\u00ed r\u016fst a aktivitu st\u0159evn\u00ed mikrofl\u00f3ry: zelenina, ovoce, n\u011bkter\u00e9 obiloviny (je\u010dmen, oves), \u010desnek, cibule, \u010dekanka, p\u00f3r, listy pampeli\u0161ky, arty\u010dok, chlorela, mlad\u00fd je\u010dmen.<\/p>\n\n\n\n Potraviny, kter\u00e9 jsou st\u0159edem pozornosti m\u00e9ho v\u00fdzkumu<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n kurkuma (kurkumin), z\u00e1zvor (gingerol), zelen\u00fd \u010daj (epigallokatechin-3-gallat, – EGCG), sko\u0159ice (cinnamaldehyd?), \u010dern\u00fd pep\u0159 (piperin), sladkovodn\u00ed \u0159asa chlorela (chlorella pyrenoidosa), omega-3 mastn\u00e9 kyseliny.<\/p>\n\n\n\n Na\u0161t\u011bst\u00ed existuje \u0161irok\u00e1 \u0161k\u00e1la slou\u010denin, kter\u00e9 jsou vynikaj\u00edc\u00edmi imunitn\u00edmi modul\u00e1tory. Slou\u010deniny uveden\u00e9 v tomto seznamu podporuj\u00ed imunitu zp\u016fsobem, kter\u00fd nebude nadm\u011brn\u011b stimulovat imunitn\u00ed syst\u00e9m, ale sp\u00ed\u0161e udr\u017euje jeho fungov\u00e1n\u00ed co nej\u00fa\u010dinn\u011bji.<\/p>\n\n\n\n Z\u00e1v\u011br k podpo\u0159e imunitn\u00edho syst\u00e9mu<\/strong><\/p>\n\n\n\n Imunitn\u00ed syst\u00e9m neust\u00e1le bojuje proti ciz\u00edm patogen\u016fm ve snaze n\u00e1s udr\u017eet ve zdrav\u00e9m stavu. Kdy\u017e je imunitn\u00ed syst\u00e9m oslaben nebo je velmi nabour\u00e1n chronick\u00fdmi z\u00e1n\u011btliv\u00fdmi procesy, m\u016f\u017ee to v\u00e9st k infekc\u00edm nebo a\u017e k sebedestruktivn\u00edm autoimunitn\u00edm komplikac\u00edm a k rakovin\u011b.<\/p>\n\n\n\n Na na\u0161em webu symbivita.cz najdete seznam p\u0159edn\u00e1\u0161ek, kter\u00e9 se chystaj\u00ed, a tak\u00e9 nab\u00edz\u00edme konzultace o zdravotn\u00edm stavu d\u011bt\u00ed i dosp\u011bl\u00fdch. Konzultace bu\u010f prob\u00edh\u00e1 prost\u0159ednictv\u00edm priv\u00e1tn\u00ed individu\u00e1ln\u00ed internetov\u00e9 poradny PIIP (http:\/\/www.symbivita.cz\/lekarska-poradna\/privatni<\/a>), nebo jsou konzultace v Brn\u011b p\u0159\u00edmo p\u0159i osobn\u00edm setk\u00e1n\u00ed: <\/p>\n\n\n\n
Krom\u011b toho je vitamin C d\u016fle\u017eitou slo\u017ekou p\u0159i \u0159\u00edzen\u00ed z\u00e1n\u011btliv\u00fdch reakc\u00ed v p\u0159\u00edpad\u011b po\u0161kozen\u00e9 tk\u00e1n\u011b. A kone\u010dn\u011b p\u016fsob\u00ed vitamin C tak\u00e9 jako antihistaminikum a pom\u00e1h\u00e1 \u0159\u00eddit z\u00e1n\u011btliv\u00e9 reakce p\u0159i nachlazen\u00ed, ch\u0159ipce atd.<\/p>\n\n\n\n
Ryb\u00ed olej obsahuje omega-3 nenasycen\u00e9 mastn\u00e9 kyseliny: kyselinu eikosapentaenovou \u2013 EPA a kyselinu dekosahexaenovou \u2013 DHA. Ty sni\u017euj\u00ed tvorbu leukotrienu B4 a tak\u00e9 TNF. P\u0159evahu omega-3 nenasycen\u00fdch mastn\u00fdch kyselin najdeme p\u0159ev\u00e1\u017en\u011b v ryb\u00edm mase z mo\u0159e (losos, makrela, tu\u0148\u00e1k, treska).<\/p>\n\n\n\n
Pozitivn\u011b ovliv\u0148uje T-bu\u0148ky, d\u016fle\u017eit\u00e9 pro boj s bakteriemi, viry, parazity a dal\u0161\u00edmi \u0161kodliv\u00fdmi patogeny. Produkce glutathionu v t\u011ble obecn\u011b kles\u00e1 s v\u011bkem. Existuj\u00ed v\u0161ak zp\u016fsoby, jak jeho mno\u017estv\u00ed zv\u00fd\u0161it. Pomoc najdeme v avok\u00e1du, cibuli, \u0161pen\u00e1tu, ch\u0159estu a v kurkum\u011b. Je\u0161t\u011b lep\u0161\u00edmi zdroji t\u011bchto slo\u017eek jsou syrov\u00e1tkov\u00e1 b\u00edlkovina<\/em><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n
Princip: podpora zdrav\u00e9 mikrobioty<\/p>\n\n\n\n